Bei "La Novelera" sind wir nicht nur Liebhaber exquisiter Cocktails, sondern wir schätzen auch die reiche Geschichte, die hinter jedem Getränk steckt. Cocktails haben sich im Laufe der Jahre von einfachen Gebräuchen zu wahren Meisterwerken des Geschmacks entwickelt. In diesem Beitrag laden wir Sie ein, die spannende Geschichte der Cocktails zu erkunden und zu entdecken, wie sie zu einem wesentlichen Bestandteil der Trinkkultur auf der ganzen Welt wurden.

Die ersten Schritte: Die Ursprünge des Cocktails

Die Geschichte der Cocktails geht auf das 18. Jahrhundert zurück, als einfache Mischungen aus Likör, Zucker, Wasser und Bitterstoffen zu medizinischen Zwecken verwendet wurden. Das Wort "Cocktail" stammt wahrscheinlich von dem französischen Wort "coquetel", das ein anregendes Getränk bezeichnete. Diese frühen Getränke waren einfach, aber schmackhaft und wurden in Tavernen und Bars getrunken.

Die Ära der Prohibition: Kreativität im Untergrund

Die Geschichte des Cocktails nahm während der Prohibition in den Vereinigten Staaten (1920-1933) eine interessante Wendung. Mit dem Verbot des Alkoholverkaufs wurden Speakeasies eingerichtet, die als "Speakeasies" bekannt waren.FlüsterkneipenDie "Cocktailbars" wurden zu beliebten Treffpunkten. Die Barkeeper jener Zeit wurden zu wahren Cocktailkünstlern, die erfindungsreiche Cocktails erfanden, um den Geschmack des minderwertigen Alkohols zu verschleiern. Ikonische Drinks wie der "Old Fashioned", der "Mint Julep" und der "Sidecar" entstanden in dieser Ära.

Die Epoche des klassischen Cocktails: Glamour und Eleganz

Nach der Prohibition erlebte die Cocktailkultur ein Wiederaufleben, und berühmte Barkeeper wie Jerry Thomas und Harry Craddock wurden zu Berühmtheiten. In den 1930er Jahren wurden ikonische Cocktails wie der "Martini", der "Negroni" und der "Daiquiri" kreiert. Diese Getränke wurden zum Synonym für Eleganz und Raffinesse.

Die zeitgenössische Cocktail-Revolution

In den folgenden Jahrzehnten entwickelte sich die Cocktailherstellung weiter. Barkeeper begannen, mit innovativen Zutaten und Techniken zu experimentieren, um einzigartige und aufregende Cocktails zu kreieren. Signature-Cocktails, frische Zutaten und hausgemachte Sirupe wurden zur Norm. "La Novelera ist stolz darauf, Teil dieser Revolution zu sein und unseren Kunden originelle und kreative Cocktails anzubieten, die die Essenz der modernen Cocktailherstellung widerspiegeln.

Unser Bekenntnis zu Tradition und Innovation

In "La NoveleraWir verbinden den Respekt vor der Cocktailtradition mit einem innovativen Geist. Unser Team aus erfahrenen Barkeepern arbeitet mit großer Sorgfalt daran, außergewöhnliche Cocktails zu kreieren, die Ihre Sinne erfreuen und Sie die Magie des Barkeepings erleben lassen.

Kommen Sie ins "La Novelera" und reisen Sie durch die Zeit, probieren Sie Cocktails, die sich im Laufe der Zeit bewährt haben, und andere, die den neuesten Stand der Cocktailwelt repräsentieren. Wir sind sicher, dass Sie etwas finden werden, das Sie immer wieder zurückbringt, um die reiche Geschichte und die spannende Entwicklung der Cocktails zu genießen.

Im "La Novelera" erzählt jeder Cocktail eine Geschichte - kommen Sie und überzeugen Sie sich selbst!

Zum Wohl!